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乡村酒坊
在我们山中农村,几乎家家户户都会酿酒,其中有黄酒也有白酒。我家的李氏酒坊主产柿子酒。初冬,正是酿酒的好季节,我从城里回到山庄,重温了酿酒过程。做酒烧器盘在我家院内。父亲把打柿子酒的土炉都垒好了,有一米多高,上面有个大铁盒,盒子里有个大木桶。......
老家的酒坊
在我们山里的农村,几乎家家户户都会酿酒,而且酿出的酒种类也是五花八门,口味各异,不同的地域,不同的人家,酿出的酒的口感也各不相同,其中有黄酒也有白酒。  我所在的山峪村有着酒乡之说,我们李氏酒坊是当地众多民间传统酿酒作坊中唯一一家规模最大的......
坛记酒坊举办企业创新驱动发展座谈会
秋风送爽,丹桂飘香,又是一年相聚时!近日,笔者再次造访“坛记酒坊”,应邀出席了“企业创新驱动发展座谈会”。参会的还有知识产权行业内的专业资深代理机构、坛记酒业公司常年法律顾问以及多家媒体人士。而今,这位历经劫难的重庆老男人又给我们带来了新的......
四大酒企开启酒业新征程
“川黔名酒·情系东北”——2017沈阳峰会在辽宁沈阳举行。本次峰会由贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、四川省宜宾五粮液集团有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川郎酒股份有限公司联手举行,旨在打造全新的合作模式、联手开拓东北市场,全面实现川黔两......
酒庄引领我市葡萄酒产业走向高端
“盛世美酒”,重温丝路酒香;“酒通四海”,追忆科学之光;“酒香中华”,传扬品重醴泉……9月8日,在昌黎金士酒庄,工作人员正在对天宫内5800平方米的葡萄酒历史和文化壁画群进行最后的描绘。这家融合葡萄酒酿造、旅游、康养休闲于一体的酒庄,希望借......
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